A fekete mazsola vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok tárháza, amelyekre szervezetünknek nagy szüksége van. Gazdagok egészséges élelmi rostokban, fitotápanyagokban és egyéb olyan elemekben, amelyek felelősek egészséges életmódunkért és szerveink működéséért. A fekete mazsola étrendbe való beillesztése biztosítja, hogy szervezete megkapja mindazt, amire szüksége van a betegségek és fertőzések leküzdéséhez, így biztosítva a teljes egészséget.
A fekete mazsola katechinben gazdag. Ezek speciális antioxidánsok a vérben, eltávolítják a szabad gyököket, amelyek lebegnek a szervezetben, és károsítják a sejteket és a szerveket. Ismeretes, hogy a szabad gyökök felelősek a rákos megbetegedésekért. Így a fekete mazsola rendszeres beiktatásával az étrendbe csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát, vagy lelassíthatja a rákos sejtek fejlődését a szervezetben. A mazsola magnéziumban és káliumban gazdag, amelyek segítenek csökkenteni a szervezet savasságát. Rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a savasság és a savas reflux problémákat. Az elfogyasztott fekete mazsola segíthet bármilyen ömlesztett élelmiszerhez adva, amely a bélrendszerben mozog, és enyhíti a székrekedést. Azt mondják, hogy ez egy oldhatatlan rost, amely segít csökkenteni a székrekedést és biztosítja a sima bélmozgást.
Az étrendben lévő fekete mazsola biztosítja a tápanyagok könnyű felszívódását az élelmiszerekből a szervezetben. Oldhatatlan rostjainak köszönhetően jobb emésztést és méreganyagok eltávolítását biztosítja a szervezetből. A mazsola kiváló módja annak, hogy egészséges zsírt nyerjünk anélkül, hogy egészségtelen zsírokat kellene fogyasztanunk. A sportolók és testépítők étrendjének szerves részét képezik. Az egészséges zsírgyarapodás révén segítik az embereket a súlygyarapodásban anélkül, hogy további aggodalmak kellenének az egészségtelen táplálkozás miatt.